V zgodovini
človeške začimbe so imele pomembno vlogo že od velikih dni
Paleolitik, ko so uporabljali najstarejše prebivalce našega planeta
monotono hrano, in da bi nekako obogatili svojo prehrano, se je začela
sezonske mesne jedi z različnimi zelišči.
Sčasoma so začimbe in začimbe postale nepogrešljiva sestavina.
vsako jed, in danes njihova izbira na policah
specializirane trgovine so neomejene.
V zadnjem času je postalo modno uporabljati različne vrste
začimbe v aromaterapiji, ki ima čudovito
premoženje, da se ublažijo učinki stresnih situacij. Vendar, da
Na žalost vsi ne vedo, da se lahko začimbe uspešno uporabljajo
za hujšanje.
Contents
Značilnosti, ki prejemajo začimbe za hujšanje
Po mnenju vodilnih strokovnjakov za prehrano, če dodate začimbe ali začimbe
za hrano lahko enostavno izgubite nekaj dodatnih kilogramov,
vendar mora biti pravilno opravljeno. Ampak to je vredno omeniti
nič o tem ni zapleteno! Glavna stvar je, da jih uporabite v zmernih količinah.
količino.
S pomočjo začimb lahko obrnete celo najbolj okusno hrano.
v božanskem, veličastnem in nasičenem. Prinesli bodo vse
jed bo njen edinstven okus in aroma, na primer, bo kuhana
piščančji file okus kot okusno ocvrtega piščanca, in svinjina ima okus
pečen v foliji itd.
Sposobnost teh zelišč je presenetljiva in očarljiva, saj z njihovimi
pomoč v telesu hitro pospeši presnovne procese,
maščobne zaloge se zažgejo, nekatere začimbe lahko zatrejo
apetit (hkrati povzroča občutek polnosti) in čiščenje telesa
iz toksinov in žlindre.
Močno ostre in dišeče začimbe se ne smejo zaužiti zvečer
časa, saj lahko aktivno spodbujajo delo
gastrointestinalnega trakta, ki lahko kasneje povzroči
povečan apetit in moteno kakovost nočnega spanja.
Mimogrede, ne pozabite, da v tem primeru začimbe niso
sol, sladkor ali kis, ki smo jih navajeni šteti, in dišeče
rastlinske sestavine (zelišča, korenine, stebla, listi), v. \ t
ki vsebuje ogromno koristnih vitaminov in
minerali.
Zdaj pa poskusimo ugotoviti, katere začimbe
so najučinkovitejše pri popravljanju telesne teže in v katerih jedi
najbolje dodati!
Začimbe za hujšanje: jejte okusno in tanko!
Cimet Pravilno je začimba št. 1 pri zmanjševanju presežkov
uteži. Ta “naslov” cimeta je prejel zaradi sposobnosti, da jasno
uravnava glukozo v krvi (kar slednjemu ni dovoljeno)
preobrazite v maščobo) in s svojim vonjem potlačite apetit.
Odlaganje maščobnih rezerv se v veliki meri pojavi v ozadju
strmoglavi padec ravni sladkorja, vendar vzame le četrtino žličke
žlice cimeta dnevno rešuje ta problem popolnoma in
omogoča 20-kratno izboljšanje presnove ogljikovih hidratov v telesu
oseba Lahko se doda solatam, izdelkom iz moke (slavni
s cimetom), sladice, mesne jedi, omake in, seveda,
v čaju, kavi in kapučino.
Mint Šteje se za eno najboljših zelišč za pridobitev harmonije
telo, in njegov edinstven okus prispeva k hitremu zatiranju
apetit. Dodajte poprovo meto mesnim ali zelenjavnim jedem (na primer,
tudi s kumaricami), kot tudi v koktajlih,
pijače ali čaj.
Vanilija. Mogoče ne veste, toda vanilija je začimba
prihaja iz čarobnega sveta aristokratskih orhidej, ki naselijo
odprtih prostorih Mehike in cvetenja le en dan v letu. Vanilija
dodana izključno različnim vrstam dobrot in bonbonov
daje še bolj rafinirano in edinstveno aromo. Nutricionisti
priporočamo uporabo vanilije za zatiranje želje po jedi
sladko in »škodljivo«, kot je čokolada, in njen dodatek k
majhna količina v skuti bo zmanjšala kalorij
sladica. Uporabite lahko tudi vanilijo v sestavi in drugo
slaščice.
Chervil. Ta začimba se pogosto uporablja kot začimba.
za solate, kot tudi za kuhanje mesa, perutnine in
jajca
Ginger Še eno odlično orodje za “varno”
hujšanje Ginger ima začinjeno korenike in je zelo
goreči okus. Z dodajanjem jedi lahko
okusite svežino in ostrino.
Ginger ima edinstveno sposobnost v veliki meri.
pospeši presnovne procese v človeškem telesu, zmanjša
raven holesterola v krvi in odstraniti stagnirne žlindre. Pogosteje
doda se piščancu, teletini, zelenjavi, pašteti ali
naredil ga za slavnega čaja.
Rosemary. S to lepo rastlino lahko okrasite
pred serviranjem jedi, zlasti za zelenjavo: na primer,
enolončnice, ocvrte vrtnine in omake.
Basil. Pripada družini kovnice, ki jo proizvaja
nepogrešljiva kot začimba za številne jedi. On ima
čudovito bogato aromo, zahvaljujoč kateri že
okusne jedi so preprosto edinstvene.
Bazilika se dobro ujema z mesnimi dobrotami svinjina
govejega, perutninskega in tudi primernega za sadje in zelenjavo
jedi, pecivo in celo jajca. On je tudi glavni
sestavina znane pikantne omake, imenovane pesto,
ki je služila kot prehranska začimba za nizkokalorične
jedi.
Sage Kot nobena druga začimba, je sposobna odkriti
odličen okus perutninskih jedi. Prav tako je popoln
kot začimbo za meso.
Bay list. Sliši se kot plemenito lovor. Najbolj
navadna začimba, saj jo danes najdemo v kuhinji
skoraj vsaka gospodinja in se uporablja za kuhanje
prvi tečaji (redko drugi), med konzerviranjem in mariniranjem
zelenjava za zimo.
Najbolje je, da lovski list dodate v zaključni fazi.
kuhanje zaradi rahlega adstrigentnega okusa in preveč
bogata aroma. Predstavlja tudi lepo
sredstva v boju proti odloženim soljem, odstrani iz telesa
človeške žlindre in toksine.
Nageljnov Pogosteje всего эту специю используют в качестве пряности к
marinade, vendar so klinčki še posebej dobri v ribji juhi, mesu
tudi v nekaterih vrstah paštete.
Črni poper Še ena pogosta uporaba začimb
ki ne pozna meja. Njegov sprejem vam omogoča, da aktivno pospešite vse
presnovne procese v človeškem telesu, zahvaljujoč njegovemu
začinjen okus. Črni poper je kot nalašč za prve jedi
solate, zelenjavo, meso, ribe in celo koristi za kuhanje
naučil uporabljati 100%!
Rdeča paprika. Ima več različnih imen: čilsko,
kajenski poper, feferoni in drugi. Kot črni poper, on
Ima odlično lastnost za izboljšanje presnove, medtem ko
To poveča intenzivnost kurjenja maščob.
Zaradi prisotnosti v sestavi posebne sestavine kapsaicina, njegova
sprejem ima pomemben toplotni učinek in pospešuje procese
prebava, ki ima za posledico maščobe in ogljikovi hidrati nimajo časa
v maščobno tkivo. Dodate lahko tudi rdeči poper
vse jedi po želji in okusu. Dišeče
poper Naslednja na našem seznamu začimb za hujšanje je dišeča
poper To je neverjetno dišavna začimba, ki bo uporabljena v
приготовлении множества различных интересных jedi.
Koper in peteršilj. Naslednje začimbe imajo celo vrsto
odlične kakovosti, vključujejo veliko količino
vitamini in minerali, ki jih naše telo potrebuje
izrazit diuretični učinek, s katerim se odstrani celota
otekanje obraza.
Kakovost prebave je dobro izboljšana, hrana je popolnoma
prebavijo in prebavijo hitreje. Lahko jih dodate na katerokoli
posode (sveže ali suhe), vendar so najboljši koper in peteršilj
skupaj z zelenjavo, jajci, govedino, svinjino, sirom in
skuta.
Kurkuma To ni le odlična začimba za kuhinjo, ampak tudi
našli uporabo v medicini. Zaradi prisotnosti v svoji sestavi
posebna snov curcumin ima dobro
protivnetno in celo protitumorsko delovanje.
Kar se tiče izgube teže, potem tukaj kurkuma ne pase nazaj!
Znanstveniki so ugotovili, da lahko ta začimba zmanjša rast
maščobnega tkiva v človeškem telesu in izboljšajo prebavo.
Najbolje je, da ga dodate solatam, zelenjavnim jedem in skuti
pečenke.
Curry To je komplet začimb, ki je sestavljen iz naslednjega.
sestavine: cimet, tri vrste popra (črna, rdeča in. \ t
душистого), имбиря, kardamom, кориандра, гвоздики, ажгона,
muškatni orešček in kurkuma. Vse to skupaj omogoča
čutiti vse užitke njenega neprekosljivega okusa, ki je poleg tega
является прекрасным средством для снижения apetit.
Mažuran Do neke mere je sorodnik modreca,
zato se doda istim jedem kot on. Zelo dobro
v kombinaciji z zeljem in marinado. Ima segrevanje
učinek za telo, izboljša prebavo in celo normalizira
menstrualnega ciklusa pri ženskah. Zdravniki priporočajo uporabo majarona
ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, z revmo, boleznimi
ledvic, žolčnika ali po srčnem napadu.
Gorčica Je sestavni del kuhinje vsake hostese. Njen
običajen videz je mešanica suhe gorčice s kisom in drugimi
začimbe. V starih časih se je njen prah naučil uporabljati, ko
prehladi in kot antiseptik, zdaj gorčica
dodane številnim jedem v obliki začimb.
Timijan ali timijan. S tem so se ljudje naučili, da se znebijo
napihnjenosti in plina, ter sistematično uporabo te začimbe
močno poveča imuniteto ljudi in prispeva k temu
aktivno hujšanje. Pogosteje всего чабрец добавляют к тыкве, бобам и
različnih korenovk. Prav tako se dobro ujema z jedmi iz
govedina, jagnjetina, svinjina in perutnina.
Origano Ta začimba izvira iz Italije. Tam se je naučil
uporabite ga kot začimbo za številne jedi
Mediteranska kuhinja. Origano je naraven
protibakterijsko sredstvo, ki ščiti človeško telo
različne okužbe in paraziti. Izboljša prebavo in
dobro je z zelenjavo, fižolom, jajca in klobase.
Ginseng. Uporablja se lahko tako v obliki začimb, kot v obliki začimb
naravna oblika. Vendar pa je najprej potrebno
Posvetujte se s strokovnjakom, ki vam bo pomagal
določiti natančno količino ginsenga, da ne bi pretiravali.
Kardamom In dopolni naš seznam začimb za hujšanje kardamoma,
ki, tako kot mnogi drugi, prihaja iz Indije. On ima
edinstvena sposobnost za učinkovito izgorevanje, ki se nabira v telesu
maščobe. Для результата добавляйте зерна kardamom в кофе или чай.
Torej smo se z vami naučili, kaj so začimbe in kaj je z njimi boljše
združiti. Eksperimentirajte, ustvarite, spremenite svojo kuhinjo in
to vam bo pomagalo ne le spremeniti vašo običajno prehrano, ampak tudi
izgubite nekaj kilogramov brez kakršnega koli titanskega napora.
